Old Fashioned Caramel Cake
Prep::
25 min
Additional::
4 godz.
Total::
4 godz. 25 min
Podaje::
8
Wydajność::
1 - 9 cali ciastko
Składniki
1 (9-calowa) ciasto pieczone
1 szklanka białego cukru
? szklanka mąki uniwersalnej
? łyżeczka soli
2 szklanki mleka
4 żółtka ubite
1 szklanka białego cukru
Przygotowanie
1
W średnim rondlu wymieszaj 1 szklankę cukru, mąkę, sól, mleko i żółtka, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Gotuj na średnim ogniu, aż zgęstnieje i będzie musujące, cały czas mieszając. Zdejmij z ognia i odstaw na bok.
2
Posyp pozostała filiżanka cukru na żeliwnej patelni 10 cm Gotować na średnim ogniu cały czas mieszając, aż cukier się skarmelizuje Zdjąć z ognia i ostrożnie wlać do masy ciepłą śmietanę Mieszać do uzyskania gładkości Wlać masę do ciasta Schłodzić całkowicie i podawać z bitą śmietaną
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐