Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 618 kalorii, białko 38,6 g, węglowodany 16,2 g, tłuszcz 43,7 g, cholesterol 269,8 mg, sód 1634,8 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź wodę i 2 łyżeczki soli do wrzenia w ciężkim rondlu na średnim ogniu.
2.
Wbij kaszę do wrzącej wody, następnie ubij pół na pół.
3.
Zmniejsz ogień do średnio-niskiego i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż kasza będzie zgęstniała i miękka, 15 do 20 minut.
4.
Odstaw na bok i trzymaj w cieple.
5.
Krewetki posyp solÄ… i pieprzem cayenne do smaku.
6.
Dodaj sok z limonki n, wymieszaj i pozostaw do zamarynowania.
7.
Ułóż plasterki kiełbasy w dużym patelnia na średnim ogniu.
8.
Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż się zrumieni, 5 do 8 minut.
9.
Wyjmij kiełbasę z patelni.
10.
Do tej samej patelni dodaj bekon i zwiększ ogień do średniego.
11.
Gotuj, aż równomiernie się zarumieni, około 5 minut Przełóż bekon na ręcznikach papierowych, aby odcedzić, a następnie posiekaj lub pokrusz, gdy będzie wystarczająco chłodny.
12.
Zostaw tłuszcz z bekonu na patelni.
13.
Dodaj paprykę papryka, cebula i czosnek na słoninę; gotuj i mieszaj, aż cebula będzie przezroczysta, około 8 minut.
14.
Ugotowaną kiełbasę i marynowane krewetki wymieszaj na patelni z gotowanymi warzywami.
15.
Wyłącz ogień i odstaw.
16.
Roztop masło w małym rondelku na średnim ogniu.
17.
Wmieszaj mąkę, mieszając, aby uzyskać gładką zasmażkę.
18.
Zmniejszyć ogień i gotować, cały czas mieszając, aż mieszanina stanie się złocisto-brązowa, 8 do 10 minut.
19.
Obserwuj uważnie, czy masa łatwo się przypala.
20.
Kiełbasę, krewetki i warzywa polej zasmażką.
21.
Umieść patelnię na średnim ogniu, dodaj bulion z kurczaka, bekon i sos Worcestershire i wymieszaj, aby połączyć.
22.
Gotuj, aż sos zgęstnieje, a krewetki staną się matowe i jasnoróżowe, około 8 minut.
23.
Tuż przed podaniem wymieszaj ostry Cheddar z kaszą, aż się rozpuści i kasza się rozpuści.
24.
� kremowy i jasnożółty.
25.
Podawaj mieszankÄ™ krewetek na kaszy serowej.
