Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 394 kcal, białko 4,7 g, węglowodany 29 g, tłuszcz 29,2 g, cholesterol 46,5 mg, sód 167,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W małej misce moczyć okrę w jajku przez 5 do 10 minut.
2.
W średniej misce połącz mąkę kukurydzianą, sól i pieprz.
3.
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.
4.
równomiernie.
5.
Ostrożnie umieść okrę w gorącym oleju; mieszaj ciągle.
6.
Zmniejsz ogień do średniego, gdy okra się usmaży.
7.
zacznij brązowieć i smaż na złoty kolor.
8.
Odsącz na ręcznikach papierowych.
