Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 1 godz. 40 min
łącznie: 1 godz. 55 min
Podaje: 40
Wydajność: 10 kwartów
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 80 kalorii, białko 6,6 g, węglowodany 6,3 g, tłuszcz 3,2 g, cholesterol 18,7 mg, sód 328 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść kurczaka, cebulę, seler, sól, bazylię i pieprz w 10-litrowym garnku bulionowym.
2.
Napełnij garnek wodą, aż składniki zostaną całkowicie przykryte i zagotuj.
3.
Doprowadź do wrzenia.
4.
powoli przez 1 1/2 godziny lub aż kurczak zmięknie.
5.
Wyjmij kurczaka z garnka łyżką cedzakową i odłóż na później.
6.
Dodaj marchewki, dynię, Dodaj cukinię, pieczarki, czerwoną paprykę, tortellini, bazę do rosołu i surowy makaron do garnka i zwiększ ogień do średniej.
7.
Gdy makaron i warzywa się gotują, oddziel kurczaka od kości.
8.
Pokrój na kawałki i dodaj do zupy w garnku.
9.
Jeśli składniki nie są całkowicie przykryte, pamiętaj o dodaniu dodatkowej wody.
10.
Doprowadź do wrzenia , następnie gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut lub do czasu, gdy makaron się ugotuje.
