Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 459 kalorii, białko 31,3 g, węglowodany 70 g, tłuszcz 7 g, cholesterol 64,4 mg, sód 687,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Udka z kurczaka włóż do dużego rondla na średnim ogniu.
2.
Dodaj cebulę, zieloną paprykę, ostrą paprykę, czerwoną paprykę i czosnek; przykryj garnek i gotuj do miękkości, około 30 minut.
3.
, Wlej bulion z kurczaka do rondla i doprowadzić do wrzenia; gotować, aż kurczak nie będzie już różowy na kościach, a soki będą klarowne, co najmniej 45 minut.
4.
Włożony termometr z natychmiastowym odczytem powinien wskazywać 165 stopni F (74 stopnie C) w pobliżu kości Dodaj korzeń, kukurydza, seler, marchewka, recaito, sofrito i kolendra Gotuj zupę, aż warzywa będą miękkie, jeszcze co najmniej 30 minut.
5.
Do zupy wymieszaj orzo i organo; gotuj, aż makaron będzie miękki, około 15 minut.
