Niemiecki Nadziewany Hoernchen
Składniki
Przygotowanie
W średniej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i migdały. Pokrój w 2/3 szklanki masła, aż masa będzie krucha. Dodaj jajko, wino, rum i skórkę z cytryny. trzeba zrobić sztywne ciasto. Na lekko posypanej mąką powierzchni zagnieść krótko ciasto, uformować kulę, zawinąć i schłodzić przez co najmniej godzinę lub do uzyskania twardości.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto do grubości mniejszej niż 1/4 cala. Posmaruj roztopionym masłem i pokrój w trójkąty o szerokości około trzech cali. Umieść odrobinę dżemu wzdłuż jednego boku każdego trójkąta i rozwałkuj od końca dżemu do samego końca. W razie potrzeby uszczelnij odrobiną wody. Połóż róg ciasta francuskiego na odtłuszczonej blasze do pieczenia i posmaruj ubitym żółtkiem.
Hor ne przez 20 do 25 minut w nagrzanym piekarniku, aż będą chrupiące i złociste. W razie potrzeby posyp cukrem pudrem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐