Prep: 3 min
Cook: 25 min
Additional: 4 godz. 2 min
Total: 4 godz. 30 min
Porcje: 48
Wydajność: 4 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 75 kalorii, białko 1,1 g, węglowodany 8,4 g, tłuszcz 4,1 g, cholesterol 16,8 mg, sód 26,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W średniej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i migdały.
2.
Pokrój w 2/3 szklanki masła, aż masa będzie krucha.
3.
Dodaj jajko, wino, rum i skórkę z cytryny.
4.
trzeba zrobić sztywne ciasto.
5.
Na lekko posypanej mąką powierzchni zagnieść krótko ciasto, uformować kulę, zawinąć i schłodzić przez co najmniej godzinę lub do uzyskania twardości.
6.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
7.
, Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto do grubości mniejszej niż 1/4 cala.
8.
Posmaruj roztopionym masłem i pokrój w trójkąty o szerokości około trzech cali.
9.
Umieść odrobinę dżemu wzdłuż jednego boku każdego trójkąta i rozwałkuj od końca dżemu do samego końca.
10.
W razie potrzeby uszczelnij odrobinÄ… wody.
11.
Połóż róg ciasta francuskiego na odtłuszczonej blasze do pieczenia i posmaruj ubitym żółtkiem.
12.
Hor ne przez 20 do 25 minut w nagrzanym piekarniku, aż będą chrupiące i złociste.
13.
W razie potrzeby posyp cukrem pudrem.
