Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 906 kcal, białko 60,6 g, węglowodany 73,8 g, tłuszcz 39,2 g, cholesterol 184,7 mg, sód 593,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zagotuj w dużym garnku osoloną wodę, dodaj linguine i ponownie zagotuj wodę.
2.
Pozwól linguine ugotować się do al dente; dobrze odcedź.
3.
Na dużej patelni podsmaż cebulę i czosnek oliwa z oliwek, aż cebula będzie przezroczysta.
4.
Odsącz puszki posiekanych małży, zachowując połowę soku.
5.
Małże wymieszaj, zachowany sok, masło, sól i pieprz oraz wino.
6.
Duś mieszankę przez 20 minut, aż sos zmniejszy się o 1/3 i zagęszczony.
7.
Nałóż sos z małży na makaron i podawaj.
