Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 510 kcal, białko 12,6 g, węglowodany 56,3 g, tłuszcz 27 g, cholesterol 95,4 mg, sód 1136 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Pokrój pomidory o grubości 1/2 cala.
2.
Odrzuć końce.
3.
Ubij jajka i mleko w średniej misce.
4.
Wlej mÄ…kÄ™ na talerz.
5.
Wymieszaj mąkę kukurydzianą, starty chleb oraz sól i pieprz na innym talerzu.
6.
Zanurz pomidory w mÄ…ce do obtoczenia.
7.
zanurz pomidory w mieszance mleczno-jajowej.
8.
Obtocz bułkę tartą, aby całkowicie się pokryły.
9.
W dużej patelni wlej olej roślinny (na tyle, aby zostawić 1/2 oleju na patelni) i podgrzej na średnim ogniu.
10.
Ułóż pomidory na patelni w partiach po 4 lub 5, w zależności od wielkości patelni n.
11.
Nie zapychaj pomidorów, nie powinny się stykać.
12.
Gdy pomidory będą złociste, odwróć je i usmaż na drugiej z boku.
13.
Opróżnij je na ręcznikach papierowych.
