Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 1056 kalorii, białko 68,9 g, węglowodany 93,1 g, tłuszcz 42,9 g, cholesterol 264,6 mg, sód 1433,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużej misce wymieszaj bułkę tartą, 1 łyżeczkę gałki muszkatołowej, szałwię, seler, cebulę oraz sól i pieprz; dobrze wymieszaj.
2.
Lekko ubij jajko i wymieszaj z nadzieniem.
3.
Na każdy filet posmaruj nadzieniem, zwiń i zabezpiecz wykałaczki Umieść filety w 2-litrowym rondlu.
4.
Śmietanę i sherry wymieszaj w małej misce.
5.
Zalej filety.
6.
Posyp serem.
7.
, Jeśli sos ma zgęstnieć, wlej go do małego rondelka.
8.
Dodaj 2-3 łyżki mąki i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
