Nadziewana Słowacka Kapusta

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Zagotuj wodę w garnku.

Połącz wołowinę i wieprzowinę. Dodaj cebulę, ugotowany ryż, pietruszkę, sól, pieprz, sól czosnkową i 1/2 puszki zupę pomidorową. Dobrze wymieszaj.

Odetnij główkę kapusty, włóż do wrzącej wody i gotuj do częściowego ugotowania. Oddziel liście i przytnij łodygi. Zachowaj od 24 do 32 całych liści. Odetnij pozostałe liście i wyłóż dno dużej brytfanny .

Lekko zapakuj małą garść mieszanki mięsnej i umieść ją na środku liścia kapusty. Złóż wierzch liścia nad mieszanką, następnie złóż boki i zwiń, aż masa zostanie całkowicie przykryta. bułki na wierzchu połamanych liści kapusty na patelni Ułożyć równomiernie kapustę kiszoną na bułkach Położyć boczek na kiszonej kapuście Posypać 1-2 łyżkami cukru Wymieszać pokrojone pomidory i zupę z wodą i zalać nad bułkami. Dodaj więcej wody, aby dotrzeć do górnej części gołąbków.

Piecz w 350 stopniach F (175 stopni C) przez 1 1/2 godziny lub do całkowitego ugotowania.