Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 185 kalorii, białko 8,3 g, węglowodany 22,4 g, tłuszcz 8,1 g, cholesterol 58,7 mg, sód 635,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C), Przytnij końce dyni; pokrój dynię na pół (wzdłuż).
2.
Za pomocą łyżeczki wygarnij nasiona i część miąższu, pozostawiając około 1/2 cala muszli grube Skorupki dyni gotować na parze na wrzącej wodzie, aż będą chrupiące (około 5 minut) Zanurz w zimnej wodzie, dobrze odcedź i odstaw.
3.
, Na małej patelni na średnim ogniu roztop łyżkę masła.
4.
Dodaj cebulę i czosnkiem i gotuj, aż będzie gotowy.
5.
Wyciśnij szpinak, aby usunąć nadmiar wilgoci, dodaj czosnek i cebulę i smaż, aż się podgrzeją.
6.
W średniej misce wymieszaj jajka, ricottę, parmezan, pietruszkę, sól, pieprz, Przyprawa włoska i mieszanka szpinaku.
7.
Zgnieść połówki tej mieszanki, około trzech łyżek stołowych na skorupkę i umieścić dynię w płytkim naczyniu do pieczenia.
8.
Usuń pozostałe masło i posmaruj muszelki dyni, Piecz przez 20 minut.
9.
W razie potrzeby podawaj z sosem pomidorowym.
