Nacieranie wołowiny i jagnięciny na sucho
Składniki
4 łyżeczki ancho chili w proszku
4 łyżeczki chili chipotle w proszku
2 łyżeczki mielonej kolendry
2 łyżeczki koszernej soli
2 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego
1 łyżeczka kminku mielonego
1 łyżeczka mielonego kminek cynamonowy
1 łyżeczka nasion kopru włoskiego
1 łyżeczka drobno zmielonego czosnku
1 łyżeczka suszonego kopru
1 łyżeczka suszonej musztardy
1/2 łyżeczka skórki z zielonej cytryny
Przygotowanie
1
Ubij proszek ancho, proszek chipotle, kolendrę, sól, pieprz czarny, kminek, cynamon, koper włoski, czosnek, koperek, musztardę i skórkę z cytryny w małej misce.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐