Musujący Ajerkoniak
Przygotowanie::
15 min
Dodatkowe::
4 godz. 5 min
łącznie::
4 godz. 20 min
Podajność::
24
Wydajność::
3 kwarty
Składniki
8 jaj
1/2 szklanka białego cukru
1/2 łyżeczka soli
1 łyżka ekstraktu o smaku rumowym
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 kwarty mleka
1 szklanka gęstej śmietany
1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej
Przygotowanie
1
W dużej misce ubij jajka na wysokich obrotach mikserem, aż będą gęste i pieniste. Stopniowo dodawaj cukier i sól, następnie ekstrakty rumu i wanilii. Powoli ubijaj w mleku Przykryj i schłodź w lodówce, aż będzie gotowe do podania.
2
Tuż przed podawać, ubić bitą śmietanę, aż uformują się miękkie szczyty. Złożyć ajerkoniak. Wlać do miski na poncz i udekorować gałką muszkatołową.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐