Mus Czekoladowy I

Prep:: 30 min Additional:: 4 godziny łącznie:: 4 godziny 30 minut Podaje:: 6 Wydajność :: 6 porcji
Mus Czekoladowy I
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

6 uncji gorzkiej czekolady, posiekanej
6 jajek, oddzielonych
6 łyżeczek rumu
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Czekoladę powoli roztopić w podwójnym bojlerze nad wrzącą wodą. Zdjąć z ognia i wbić żółtka do czekolady mikserem elektrycznym.

2

W razie potrzeby ubić z rumem, likierem pomarańczowym lub ekstraktem waniliowym. W osobnym ubić białka na średnio twarde szczyty.Wymieszać 1 łyżkę stołową białek z masą czekoladową, aby się rozpuściły.Następnie delikatnie ułożyć pozostałe białka w czekoladzie.Wlać do kieliszków i schłodzić w lodówce do zestalenia, 4-5 godzin. do czterech dni w lodówce.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐