Prep: 30 min
Additional: 4 godziny
łącznie: 4 godziny 30 minut
Podaje: 6
Wydajność : 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 239 kalorii, białko 8,2 g, węglowodany 16,4 g, tłuszcz 14,4 g, cholesterol 187,2 mg, sód 71,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Czekoladę powoli roztopić w podwójnym bojlerze nad wrzącą wodą.
2.
Zdjąć z ognia i wbić żółtka do czekolady mikserem elektrycznym.
3.
W razie potrzeby ubić z rumem, likierem pomarańczowym lub ekstraktem waniliowym.
4.
W osobnym ubić białka na średnio twarde szczyty.
5.
Wymieszać 1 łyżkę stołową białek z masą czekoladową, aby się rozpuściły.
6.
Następnie delikatnie ułożyć pozostałe białka w czekoladzie.
7.
Wlać do kieliszków i schłodzić w lodówce do zestalenia, 4-5 godzin.
8.
do czterech dni w lodówce.
