Muhammara (Smar z Pieczonej Papryki i Orzechów)

Przygotowanie: 15 min

Gotowanie: 8 min

Dodatkowe: 1 godz. 55 min

łącznie: 2 godz. 18 min

Podajność: 6

Wydajność: 6 porcji

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 287 kalorii, białko 4,5 g, węglowodany 10,3 g, tłuszcz 24,3 g, sód 440,8 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Podgrzej patelnię na średnim ogniu.

2.



Dodaj orzechy włoskie i skrop 1 łyżką oliwy z oliwek.

3.



Smaż i często mieszaj, aż orzechy włoskie pachną prażonymi i lekko zrumienionymi, około 5 minut.

4.



Zdejmij z ognia i przełóż orzechy włoskie na talerz, aby ostygły.

5.



lub 3 na grubo posiekać i użyć jako dekorację.

6.



Ustawić patelnię na średnim ogniu; dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek Posypać bułką tartą; gotować i często mieszać, aż okruchy się zarumienią, 3 do 4 minut.

7.



Zdjąć z ognia i posypać talerz z orzechami włoskimi.

8.



Umieść papryki w misce robota kuchennego Dodaj orzechy włoskie, podsmażaną bułkę tartą, czosnek, sok z cytryny, melasę z granatów, sól, paprykę, płatki papryki Aleppo, kminek i pieprz cayenne Skrop pozostałymi 2 łyżkami oliwy z oliwek.

9.



, Pulsuj od czasu do czasu, od czasu do czasu zeskrob miksturę, aż mieszanina będzie całkiem drobna i gładka.

10.



iść.

11.



Przenieś do miski; przykryj i wstaw do lodówki do schłodzenia, około 2 godzin.

12.



Przełóż do płytkiej miski.

13.



Użyj tylnej części łyżki, aby wciąć powierzchnię, aby uchwycić dekorację.

14.



Udekoruj zarezerwowanymi posiekanymi orzechami włoskimi, skrop oliwą z oliwek, płatkami pieprzu i posiekaną natką pietruszki.

Komentarze do przepisów Muhammara (Smar z Pieczonej Papryki i Orzechów)

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Pizza Tortilla BBQ Kurczak

Pizza Tortilla BBQ Kurczak

Widzieć Pizza Tortilla BBQ Kurczak
przepisy Cilantro Edamame Hummus

Cilantro Edamame Hummus

Widzieć Cilantro Edamame Hummus

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy Przystawki i PrzekÄ…ski

Przystawki i PrzekÄ…ski

Widzieć Przystawki i PrzekÄ…ski
przepisy Przepisy na sosy i pasty

Przepisy na sosy i pasty

Widzieć Przepisy na sosy i pasty

Inne przepisy w kategorii "Przepisy na sosy i pasty"