Muhammara (Smar z Pieczonej Papryki i Orzechów)

Przygotowanie: 15 min

Gotowanie: 8 min

Dodatkowe: 1 godz. 55 min

łącznie: 2 godz. 18 min

Podajność: 6

Wydajność: 6 porcji

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 287 kalorii, białko 4,5 g, węglowodany 10,3 g, tłuszcz 24,3 g, sód 440,8 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Podgrzej patelnię na średnim ogniu.

2.



Dodaj orzechy włoskie i skrop 1 łyżką oliwy z oliwek.

3.



Smaż i często mieszaj, aż orzechy włoskie pachną prażonymi i lekko zrumienionymi, około 5 minut.

4.



Zdejmij z ognia i przełóż orzechy włoskie na talerz, aby ostygły.

5.



lub 3 na grubo posiekać i użyć jako dekorację.

6.



Ustawić patelnię na średnim ogniu; dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek Posypać bułką tartą; gotować i często mieszać, aż okruchy się zarumienią, 3 do 4 minut.

7.



Zdjąć z ognia i posypać talerz z orzechami włoskimi.

8.



Umieść papryki w misce robota kuchennego Dodaj orzechy włoskie, podsmażaną bułkę tartą, czosnek, sok z cytryny, melasę z granatów, sól, paprykę, płatki papryki Aleppo, kminek i pieprz cayenne Skrop pozostałymi 2 łyżkami oliwy z oliwek.

9.



, Pulsuj od czasu do czasu, od czasu do czasu zeskrob miksturę, aż mieszanina będzie całkiem drobna i gładka.

10.



iść.

11.



Przenieś do miski; przykryj i wstaw do lodówki do schłodzenia, około 2 godzin.

12.



Przełóż do płytkiej miski.

13.



Użyj tylnej części łyżki, aby wciąć powierzchnię, aby uchwycić dekorację.

14.



Udekoruj zarezerwowanymi posiekanymi orzechami włoskimi, skrop oliwą z oliwek, płatkami pieprzu i posiekaną natką pietruszki.

Komentarze do przepisów Muhammara (Smar z Pieczonej Papryki i Orzechów)

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Dip z ciasta dyniowego

Dip z ciasta dyniowego

Widzieć Dip z ciasta dyniowego
przepisy Kula mięsno-serowa

Kula mięsno-serowa

Widzieć Kula mięsno-serowa

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy Przystawki i PrzekÄ…ski

Przystawki i PrzekÄ…ski

Widzieć Przystawki i PrzekÄ…ski
przepisy Przepisy na sosy i pasty

Przepisy na sosy i pasty

Widzieć Przepisy na sosy i pasty

Inne przepisy w kategorii "Przepisy na sosy i pasty"