Prep: 15 min
Cook: 2 min
Additional: 2 godz. 28 min
Total: 2 godz. 45 min
Podajność: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 679 kalorii, białko 40,5 g, węglowodany 21,8 g, tłuszcz 47,7 g, cholesterol 161 mg, sód 337,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), W dużym garnku na średnim/dużym ogniu rozgrzej oliwę z oliwek i szybko zrumień kawałki mięsa ze wszystkich stron.
2.
Umieść cebulę, zieloną paprykę, seler, i marchew i smaż 5 minut mieszając od czasu do czasu.
3.
Zdejmij z ognia.
4.
W misce wymieszaj miód, sok z cytryny, musztardę, ketchup, wodę, sól i pieprz.
5.
Dobrze wymieszaj.
6.
Przełóż mięso i warzywa na 2- rondelek.
7.
Poleć keczupem mięso i warzywa.
8.
Piec w nagrzanym piekarniku 2 do 2 1/2 godziny lub do miękkości mięsa.
