Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 848 kalorii, białko 9,6 g, węglowodany 88,8 g, tłuszcz 53,6 g, cholesterol 112,1 mg, sód 553,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C), Aby zrobić ciasto: W średniej misce wymieszaj mąkę i 1 łyżeczkę soli.
2.
Potnij tłuszcz, aż masa będzie krucha.
3.
Stopniowo delikatnie dodaj wodÄ™ i ocet.
4.
Pokrój razem, aż mieszanina trzyma się razem.
5.
Wciśnij ciasto w kulkę i posyp lekko mąką z każdej strony.
6.
Zawiń w folię i schłodź przez 20 minut.
7.
Rozwałkuj pomiędzy woskowanym papierem w okrąg o grubości 1 cala.
8.
Grubość 8 cali i wciśnij do 9-calowej formy do ciasta .
9.
Aby zrobić nadzienie: W dużej misce wymieszaj jajka, 1/4 szklanki brązowego cukru, cukier biały, 1/2 łyżeczki soli, syrop kukurydziany, roztopione masło, ekstrakt waniliowy i posiekane orzechy włoskie.
10.
Jeśli chcesz, dodaj bourbon.
11.
Dobrze wymieszaj.
12.
ÅyżkÄ… miksturÄ™ do niewypieczonej skórki ciasta.
13.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 minut.
14.
Wyjmij i przykryj brzegi ciasta foliÄ… aluminiowÄ….
15.
Włóż do piekarnika na 20 minut.
16.
Do wykonania polewy ra: Połącz 1/3 szklanki brązowego cukru, masła lub margaryny i miodu w średnim rondlu.
17.
Gotuj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cukier się rozpuści, około 2 minut.
18.
Dodaj orzechy.
19.
Mieszaj do przykrycia.
20.
Rozłóż lukier równomiernie na cieście.
21.
Trzymaj folię na brzegach skórki i włóż ciasto do piekarnika na dodatkowe 10 do 20 minut, aż lukier będzie musujący i złocisty.
22.
Schłodzić do temperatury pokojowej przed podaniem.
