Porcje: 30
Wydajność: 5 tuzinów
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 292 kcal, 4,2 g białka, 52,7 g węglowodanów, 7,3 g tłuszczu, cholesterol 0,3 mg, sód 137,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Śmietanka z masłem i cukrem.
2.
Powoli dodawaj melasę, cały czas mieszając.
3.
Przyprawy mieszamy z kremem tatarskim i dodajemy do masy.
4.
Wymieszaj sodę oczyszczoną i maślankę.
5.
Dodawaj na przemian z mąką do mieszanki z cukrem i przyprawami Możesz nie potrzebować pełnych 9 filiżanek mąki, ale powinno być dość sztywne ciasto.
6.
Schłodź ciasto przez noc.
7.
Rozgrzej piekarnik 350 stopni F (175 stopni C), Rozwałkuj ciasto, aż się ma co najmniej 1/4 cala grubości (im grubsze, tym lepsze), używając jak najmniej mąki.
8.
Przechowuj ciasto w lodówce, gdy nie jest wałkowane i krojone Pokroić w ciasteczka i posmarować ubitym jajkiem Piec przez 10-12 minut w 350 stopniach F (175 stopni Celsjusza).
9.
stopnie C) Alternatywnie możesz uformować ciasto w kulkę wielkości kulki, obtoczyć w białym cukrze, położyć na blasze, a następnie lekko spłaszczyć.
