Midwestern Brisket
Cook::
5 godzin
Additional::
8 godzin
Total::
13 godzin
Porcje::
6
Wydajność: :
6 porcji
Składniki
4 łyżki płynnego aromatu dymnego
4 łyżki sosu Worcestershire
2 łyżki soli czosnkowej
1/2 szklanka mielonej cebuli
2 łyżki nasion selera
5 funtów mostka
Przygotowanie
1
Połącz płynny dym, Worcestershire, sól czosnkową, cebulę i nasiona selera w małej misce. Umieść mostek w niemetalowej misce, tłustą stroną do dołu. Zalej mięso marynatą; przykryj i wstaw do lodówki na 8 godzin lub na noc.
2
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F (150 stopni C).
3
Wyjmij mięso z marynaty i umieść w solidnym naczyniu upieczonym. Piecz tłustą stroną do góry, 5 godzin, do miękkości.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐