Mexican Natillas

1.

Zmieszaj 1 szklankę mleka, mąki i białek w dużej misce, Wlej pozostałe mleko do rondla.

2.

Dodaj cukier i sól i zagotuj na średnim ogniu.

3.

Dodaj mieszaninę białek.

4.

, około 10 minut.

5.

Zdjąć z ognia i ostudzić.

6.

Podawać na dużym talerzu lub w pojedynczych szklankach posypane cynamonem.