Marynata z Bakłażana Szefa Kuchni Johna

Prep: 15 min

Cook: 5 minut

Additional: 6 godzin

Total: 6 godzin 20 minut

Porcje: 8

Wydajność: 2 pinty

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 184 kalorii, białko 1,6 g, węglowodany 7,5 g, tłuszcz 17,2 g, sód 1500.8 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



'Przyciąć końce bakłażana; skórki, pozostawiając nienaruszone paski skóry.

2.



Pokrój bakłażana na pół wzdłuż i pokrój w poprzek na plastry 1/4 cala.

3.



Przełożyć do dużego naczynia.

4.



Dodaj pokrojoną cukinię do miski.

5.



Wrzuć bakłażana i cukinię z 2 łyżkami koszernej soli i odstaw, aż woda zacznie wypływać, około 15 minut.

6.



', „Ubij oliwę z oliwek, czosnek, płatki chili i suszone oregano razem w misce.

7.



”, „Wypłucz sól z warzyw w misce”.

8.



durszlak ze świeżą wodą.

9.



Odstawić, aby dobrze odsączyć.

10.



”, „Wlej ocet i wodę do rondla.

11.



Zagotować na dużym ogniu.

12.



Odsączone warzywa włożyć do garnka.

13.



Gotuj pod przykryciem, aż zmiękną i będą przezroczyste, około 5 minut, odwracając po pierwszej minucie.

14.



Usuń z ognia; przełożyć do sitka, w którym znajduje się płyn do gotowania.

15.



”, „Ugotowany bakłażan i cukinię włożyć do dużej miski.

16.



Dodaj posiekaną pieczoną paprykę, 1/4 szklanki octu do gotowania, świeżo posiekaną włoską pietruszkę i świeże oregano.

17.



Wlej mieszankę oleju czosnkowego.

18.



Delikatnie, ale dokładnie wymieszaj szpatułką.

19.



Przykryj folią i wstaw do lodówki na co najmniej 6 godzin.

20.



”, „Przed podaniem skrop miksturę olejem roślinnym.

Komentarze do przepisów Marynata z Bakłażana Szefa Kuchni Johna

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Brokułowy Dip Cheddar

Brokułowy Dip Cheddar

Widzieć Brokułowy Dip Cheddar
przepisy Oliwki Nadziewane

Oliwki Nadziewane

Widzieć Oliwki Nadziewane
przepisy Włoska flaga Verrines

Włoska flaga Verrines

Widzieć Włoska flaga Verrines

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy Przystawki i PrzekÄ…ski

Przystawki i PrzekÄ…ski

Widzieć Przystawki i PrzekÄ…ski
przepisy Przepisy na przystawkÄ™ z cukinii

Przepisy na przystawkÄ™ z cukinii

Widzieć Przepisy na przystawkÄ™ z cukinii

Inne przepisy w kategorii "Vegetal"