1.
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F (225 stopni C).
2.
Połóż ziemniaki na blasze do pieczenia.
3.
Piecz ziemniaki od 15 do 17 minut, aż będą chrupiące i podgrzane.
4.
W średnim rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu Dodaj mąkę i sól, aż się zmieszają.
5.
Stopniowo dodawaj mleko, sherry i zupÄ™.
6.
Cały czas mieszaj, aż sos będzie gęsty i gładki; 3 minuty.
7.
Do sosu wymieszaj krewetki, seler i ser.
8.
Doprowadź mieszaninę do wrzenia; często mieszając .
9.
Podawaj sos na gorÄ…cych ziemniakach.
Chef John's Cioppino
Widzieć Chef John's CioppinoYa-ya Makaron Z Luizjaną Krabem
Widzieć Ya-ya Makaron Z Luizjaną KrabemShrimp Al Coco I
Widzieć Shrimp Al Coco I