Prep: 15 min
Cook: 1 godz. 30 min
Total: 1 godz. 45 min
Serwuje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 510 kalorii, białko 29,9 g, węglowodany 36,7 g, tłuszcz 27 g, cholesterol 113,6 mg, sód 782,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Spryskaj dużą patelnię sprayem do gotowania i gotuj mostek i zieloną paprykę na średnim ogniu, aż kawałki wołowiny zaczną się brązowieć, około 10 minut.
2.
Przełóż stek i paprykę do dużego rondla i dodaj consommé wołową i francuską zupę cebulową.
3.
Doprowadź do wrzenia zmniejsz ogień do wrzenia i przykryj rondel.
4.
Dusić do miękkości wołowiny przez około 1 godzinę i 20 minut.
5.
Wyłącz ogień.
6.
Napełnij duży garnek lekko osoloną wodą i zagotuj na dużym ogniu.
7.
woda się zagotuje, dodać makaron jajeczny i ponownie zagotować.
8.
Ugotować makaron bez przykrycia, mieszając od czasu do czasu, aż makaron będzie ugotowany, ale nadal twardy, około 5 minut.
9.
OdsÄ…cz dobrze w durszlaku umieszczonym w zlewie.
10.
, Wymieszaj śmietanę z mieszanką mięsną, aż dobrze się połączy, i podawaj na ugotowanym makaronie.
