Kruschicki

Rozgrzej olej we frytkownicy do 375 stopni F (190 stopni C)

W dużej misce wymieszaj żółtka, śmietanę, biały cukier, wanilię i whisky na gładką masę. Mieszaj z mąką, aż ciasto będzie wystarczająco sztywne zagnieść. Wyłożyć na posypaną mąką powierzchnię i zagnieść na gładką masę. W razie potrzeby zagnieść dodatkową mąkę. Ciasto podzielić na 3 lub 4 części i zagnieść każdą kulkę na posypanej mąką powierzchni. Pokroić w paski o długości około 3 cali, a następnie zrobić szczelinę wzdłuż środka. Pociągnij jeden koniec jak łuk.

Włóż do gorącego oleju i smaż do zrumienienia. Odsącz na ręcznikach papierowych i posyp cukrem pudrem.