Marchew Quinoa
Składniki
1/2 szklanka oliwy z oliwek
5 startych marchewek
2 czerwone papryki pokrojone w kostkę
2 zielone papryki pokrojone w kostkę
1 cebula pokrojona w kostkę
1 szalotka posiekana
3 goździki czosnkowy, zmielony
4 szklanki bulionu warzywnego
1 szklanka komosy ryżowej
1 szczypta suszonej bazylii lub do smaku
Przygotowanie
1
Rozgrzej oliwę w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj marchew, czerwoną paprykę, zieloną paprykę, cebulę i szalotkę. Smaż i mieszaj, aż zmięknie, około 5 minut. Dodaj czosnek; smaż i mieszaj, aż pachnie, około 3 minut.
2
Wlej bulion warzywny i komosę ryżową do rondla. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż komosa ryżowa będzie miękka, około 20 minut. Posyp suszoną bazylią.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐