Przygotowanie: 15 min
Gotowanie: 20 min
Dodatkowe: 10 min
łącznie: 45 min
Serwuje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 502 kcal, białko 15g, węglowodany 73,3g, tłuszcz 17,2g, cholesterol 101,8mg, sód 967,8mg.Przygotowanie przepisu
1.
Umieść bekon na dużej patelni i smaż na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż równomiernie się zarumieni, około 10 minut; zdejmij z ognia.
2.
Wmieszaj zieloną cebulę do bekonu i podsmaż na gorącym tłuszczu, aż się zrumienią.
3.
lekko zmiękną, 1 do 2 minut.
4.
Przełóż mieszaninę bekonu do durszlaka, aby odcedzić, zachowując tłuszcz.
5.
W dużej misce ubij mąkę, mąkę kukurydzianą, proszek do pieczenia, sól, pieprz czarny i pieprz cayenne Dodaj odsączoną mieszankę bekonu, mleko, ser Cheddar, jajka, roztopione masło i cukier do mąki; ubijaj, aż będzie gładka.
6.
Odstaw mieszankÄ™ na 10 minut.
7.
Połącz syrop klonowy i proszek chipotle w małej misce; ubijaj, aż chili w proszku całkowicie się rozpuści.
8.
Podgrzej 1 łyżeczkę tłuszczu z bekonu, 1 łyżeczka oleju i 1 łyżeczka masła na patelni na średnim ogniu.
9.
o-wysoka.
10.
Umieść 1/4 szklanki ciasta na patelni i smaż, aż pojawią się bąbelki, a brzegi będą suche, 3 do 4 minut.
11.
Odwróć i smaż, aż się zrumienią z drugiej strony, 2 do 3 minut.
12.
Powtórz z pozostałym ciastem.
13.
Przełóż naleśniki na talerz i posyp syropem klonowym.
