Makaron z Pieczonym Kalafiorem z Parmezanem

Makaron z Pieczonym Kalafiorem z Parmezanem
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 kalafior średniej wielkości, pokrojony na różyczki wielkości kęsa
5 ząbków czosnku, obranych i zmiażdżonych
2 łyżki oliwy z oliwek lub więcej do smaku
½ łyżeczki soli
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1 opakowanie (16 uncji) makaronu penne
1 szklanka startego parmezanu
1/2 szklanka przyprawionej bułki tartej
1 łyżeczka ziela angielskiego mielonego cayenne
2 łyżki solonego masła
1/2 szklanka soku z cytryny
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C)

2

Rzuć kalafiora z ząbkami czosnku, oliwą, solą i pieprzem w dużej misce. Rozłóż równą warstwą na blasze.

3

Piecz w nagrzanym piekarniku , mieszając co najmniej dwa razy, aż kalafior zmięknie, około 30 minut.

4

Tymczasem zagotuj duży garnek lekko osolonej wody. Dodaj penne i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż będzie miękki, ale twardy po ugryzieniu, około 11 minut .

5

Połącz parmezan, bułkę tartą i pieprz cayenne w misce; odstaw na bok.

6

Odcedź makaron, zachowując 1/2 szklanki wody z gotowania. Przełóż makaron do miski i dodaj kalafior i masło. Dodaj gotować wodę, po trochu, aż do uzyskania pożądanej kremowości. Dodaj sok z cytryny i bułkę tartą, wymieszaj i podawaj.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐