Makaron Z Groszkiem I Kiełbasą
Składniki
1 funt makaronu rigatoni
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku, zmielony
1 funt słodkiej włoskiej kiełbasy bez osłonki
12 uncji mrożonego zielonego groszku
1 1/2 szklanki śmietanki
4 łyżki masła
2 łyżki startego parmezanu
Przygotowanie
1
Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody. Dodaj makaron i gotuj od 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź.
2
Na patelni rozgrzej olej i podsmaż czosnek na średnim ogniu. Podsmażana zasmażana kiełbasa. Raz zrumieniony, dodać mrożony groszek i dusić 5 minut. Powoli dodać gęstą śmietanę i masło na patelnię; delikatnie zagotować. W razie potrzeby dodaj śmietankę. Gotuj przez 5 minut. Wymieszaj z ugotowanym makaronem i posyp parmezanem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐