Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 508 kalorii, białko 18,3 g, węglowodany 88,8 g, tłuszcz 10,3 g, cholesterol 2,2 mg, sód 55,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku z wrzącą osoloną wodą ugotuj makaron farfalle aż do uzyskania al dente.
2.
Odcedź.
3.
Tymczasem na dużej patelni nieprzywierającej na średnim ogniu gotuj czosnek, pieczarki, czerwoną paprykę i cukinię, aż zmiękną, około 10 minut Często mieszaj.
4.
Dodaj ocet z czerwonego wina.
5.
Wrzuć ugotowany makaron z mieszanką grzybową.
6.
Na wierzch z startym parmezanem.
7.
Podawaj na ciepło.
