Macaroni Cookie Bars

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Nasmaruj patelnię 9x13 cali.

W dużej misce wymieszaj masę do ciasta, masło i 1 jajko. Mieszanka się rozpadnie. Wciśnij do przygotowanej patelni.

W innej misce wymieszaj słodzone mleko skondensowane, wanilię i 1 jajko do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj 1 szklankę kokosa i orzechów włoskich. Rozłóż mieszankę równomiernie na przygotowanym cieście. Pozostała 1/4 szklanki kokosa na wierzchu.

Piecz 30 do 35 minut w nagrzany piekarnik lub na złoty kolor. Schłodzić na ruszcie przed pokrojeniem na batoniki.