Porcje: 12
Wydajność: 2 -3 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 221 kalorii, białko 3,9 g, węglowodany 22,3 g, tłuszcz 13,5 g, cholesterol 28,2 mg , 137,8 mg sodu.Przygotowanie przepisu
1.
Przesiej 1 1/3 szklanki mąki i 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia o podwójnym działaniu.
2.
Odstaw.
3.
Śmietankę 1/4 szklanki masła lub margaryny.
4.
Stopniowo dodawaj 1/4 szklanki cukru, dobrze ubijajÄ…c.
5.
Wymieszaj 1 łyżeczkę wanilii, 1 łyżeczkę ekstrakt z migdałów, 1/8 łyżeczki soli i niepobite jajko.
6.
Stopniowo dodawać mąkę i mieszankę sody oczyszczonej, dobrze wymieszać.
7.
Aby zrobić nadzienie z orzechów włoskich: Połącz 1 1/4 szklanki orzechów włoskich lub pekan, zmielonych lub drobno posiekanych, 1/3 szklanki cukru i 1/16 łyżeczki soli, dodaj 1 łyżkę stopionego masła, 2 łyżki wody i 1/16 łyżeczki aromatu klonowego.
8.
Dobrze wymieszaj.
9.
Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni na grubość 1/8 cala.
10.
Pokrój z foremki do ciastek w kształcie gwiazdy Umieść 1 łyżeczkę Pecan Nadzienie na środku każdej gwiazdki Ustaw 5 kropek pionowo, zaczynając od podstawy, złóż boki tak, aby Kropki unoszą się, pozwalając na prześwitywanie wypełnienia.
11.
Ułóż na nienatłuszczonej blasze do pieczenia.
12.
Piecz w 200 stopniach C przez 7 do 10 minut, aż się lekko zrumieni.
