Prep: 10 minut
Gotować: 20 minut
Additional: 30 minut
Total: 1 godzina
Porcje : 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 297 kalorii, białko 30,3 g, węglowodany 14,8 g, tłuszcz 8,3 g, cholesterol 63,1 mg, sód 248,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rum, syrop klonowy i musztardę ubij w dużym szklanym lub ceramicznym naczyniu, aż marynata dobrze się połączy.
2.
Umieść steki w marynacie i obróć do pokrycia.
3.
Przykryj miskę folią i marynuj w lodówce przez co najmniej 30 minut.
4.
Rozgrzej piekarnik do 230 stopni C).
5.
Wyjmij łososia z marynaty i strząśnij nadmiar.
6.
Umieść filety w szklanym naczyniu do pieczenia.
7.
Wlej marynatę do małego rondelka i zagotuj.
8.
Zmniejsz ogień do średniego - gotować na małym ogniu, aż glazura się zredukuje, około 10 minut; odstawić.
9.
Piec filety w nagrzanym piekarniku, aż ryby będą łatwo płatki widelcem, 20 do 30 minut.
10.
Posmarować filety glazurą.
