Lobster Scramble
Prepare::
5 min
Cook::
10 min
Total::
15 min
Serves::
2
Wydajność: :
2 porcje
Składniki
4 jajka
½ łyżeczki posiekanego świeżego estragonu
4 uncje ugotowanego mięsa z homara, pokrojonego na małe kawałki
1 szczypta pieprzu cayenne
2 łyżki masła
1 szczypta soli i mielonego czarnego pieprzu do smak
Przygotowanie
1
Ubij jajka i estragon w małej misce. Odłóż na bok.
2
Posyp kawałki homara pieprzem cayenne.
3
Roztop masło na patelni nieprzywierającej na średnio-niskim ogniu. Dodaj homara; gotuj, mieszając, aż się podgrzeje, 2 do 4 minuty.Dodaj mieszankę jajeczną; zwiększ ogień do średniego i mieszaj jajka, cały czas mieszając, aż do prawie zestalenia, 3 do 4 minut.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐