Prepare: 5 min
Cook: 10 min
Total: 15 min
Serves: 2
Wydajność: 2 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 279 kalorii, białko 21,7 g, węglowodany 1,1 g, tłuszcz 20,8 g, cholesterol 411,1 mg, sód 370,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ubij jajka i estragon w małej misce.
2.
Odłóż na bok.
3.
Posyp kawałki homara pieprzem cayenne.
4.
Roztop masło na patelni nieprzywierającej na średnio-niskim ogniu.
5.
Dodaj homara; gotuj, mieszając, aż się podgrzeje, 2 do 4 minuty.
6.
Dodaj mieszankę jajeczną; zwiększ ogień do średniego i mieszaj jajka, cały czas mieszając, aż do prawie zestalenia, 3 do 4 minut.
