Prep: 20 min
Cook: 30 min
Additional: 10 min
Total: 1 godzina
Porcje: 24
Wydajność: 2 tuziny (w przybliżeniu)
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 55 kalorii, białko 2,2 g, węglowodany 7,8 g, tłuszcz 1,5 g, cholesterol 25,6 mg, sód 42,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Wymieszaj żółtka, białko, sól, cukier i śmietanę.
2.
Stopniowo dodawaj mąkę, aż ciasto stanie się wystarczająco sztywne do rozwałkowania.
3.
Rozwałkuj cienki papier i pokrój w trójkąty.
4.
(Babcia wycięła szczelinę w środku każdego z nich i przekręciłem róg przez szczelinę, aby wyglądały bardziej wytwornie).
5.
Wlej tyle oleju do garnka, aby przykryć ciastko.
6.
Podgrzewaj olej, aż zacznie się niewielka ilość ciasta umieszczonego w oleju.
7.
Smażyć.
8.
każdy biszkopt w gorącym oleju, aż lekko się zrumieni.
9.
Wyjmij ciastko z oleju i osusz nadmiar oleju na ręcznikach papierowych.
10.
Posyp cukrem pudrem.
