Letnia sałatka z jarmużu, awokado, mango i ciecierzycy z cytrusowym winegretem z makiem
Składniki
6 filiżanek posiekanego jarmużu
1 awokado - obrane, bez pestek i pokrojone w kostkę
1/2 mango - obrane, posiekane i pokrojone w kostkę
? szklanka fasoli garbanzo
? ogórek pokrojony w cienkie plasterki
6 łyżek oliwy z oliwek
2 łyżki octu ryżowego
1 łyżka soku pomarańczowego
1 łyżka słonecznika lub do smaku (opcjonalnie)
1 łyżeczka musztardy Dijon
1/2 łyżeczka maku
1/2 łyżeczka marmolady pomarańczowej lub do smaku (opcjonalnie)
Przygotowanie
1
Umieść jarmuż w dużej misce i delikatnie masuj rękami do miękkości, 2 do 4 minut. Pozostaw jarmuż, aby jeszcze bardziej zmiękł, około 10 minut.
2
Do jarmużu wymieszaj awokado, mango, ciecierzycę i ogórek .
3
Połącz oliwę z oliwek, ocet, sok pomarańczowy, nasiona słonecznika, musztardę, mak i dżem w słoiku ze szczelną pokrywką; załóż pokrywkę i wstrząśnij, aż dressing będzie dobrze połączony.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐