Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 934 kalorie, białko 46,2 g, węglowodany 46,4 g, tłuszcz 60,7 g, cholesterol 271,8 mg, sód 1818,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik i umieść ruszt około 6 cali od źródła ciepła.
2.
Roztop 1/2 szklanki masła na dużej patelni na średnim ogniu.
3.
Dodaj zielonÄ… cebulÄ™ i pieczarki.
4.
Smaż, aż grzyby zmiękną, około 5 minut.
5.
Dodaj krewetki i walleye; gotuj i mieszaj, aż krewetki zaczną matowieć, około 2 minut.
6.
Dodaj homara i kraba i gotuj kilka minut, aby się podgrzały.
7.
Dodaj sherry i białe wino.
8.
Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 2 minut.
9.
Gdy krewetki i walleye nie będą już przezroczyste w środku, dodaj krewetki śmietankowe, pół na pół, 1 szklankę bułki tartej i ser cheddar, aż ser się rozpuści, a mieszanina będzie musująca Wlej do rondla i posyp równomiernie 1/2 szklanki bułki tartej i parmezanem z kawałkami zimnego masła.
10.
Gotuj na rozgrzanym grillu Gotuj, aż masło się rozpuści, a bułka tarta nabierze złotego koloru.
