Prep: 10 min
Cook: 31 min
Total: 41 minut
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 632 kcal, białko 25,6 g, węglowodany 46,2 g, tłuszcz 39 g, cholesterol 127 mg, sód 948,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody.
2.
Dodaj penne i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż będzie miękki, ale twardy do zgryzienia, około 11 minut.
3.
Odcedź.
4.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C) C) Nasmaruj naczynie do pieczenia.
5.
Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu podczas gotowania penne i podsmaż szynkę na lekko przyrumienioną i chrupiącą, około 5 minut.
6.
gęstą śmietanę i mleko i smaż prawie do wrzenia.
7.
Dodaj ćwiartkę sera i roztopić w sosie.
8.
Doprawić bulionem i pieprzem.
9.
Dodać penne i dobrze wymieszać.
10.
Przełożyć do przygotowanej formy do pieczenia i posypać parmezanem.
11.
Piec w nagrzanym piekarniku, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni, około 20 minut.
