Łatwe kulki z kiszonej kapusty i kiełbasy

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Wyłóż blachę do pieczenia folią. Umieść ruszt na folii.

Ułóż kiszoną kapustę w durszlaku w zlewie i wyciśnij cały płyn grzbietem dużej łyżki Kapustę kiszoną pokruszyć do dużej miski i dodać kiełbasę, dobrze wymieszać. Uformować mieszankę kiełbasy w kulki wielkości ćwiartki i ułożyć na ruszcie w przygotowanej blasze.

Piecz w nagrzanym piekarniku, aż będzie całkowicie zarumieniony i zarumieniony przez 30 do 40 minut. termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony pośrodku powinien wskazywać co najmniej 160 stopni F (70 stopni C).