Prepare: 35 minut
Cook: 35 minut
Additional: 10 minut
Total: 1 godz. 20 minut
Porcje: 12
Wydajność: 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 375 kalorii, białko 25 g, węglowodany 37 g, tłuszcz 14,9 g, cholesterol 44,7 mg, sód 529,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
2.
Nasmaruj rondel 9x13 cali.
3.
Doprowadź do wrzenia duży garnek lekko osolonej wody.
4.
Dodaj makaron lasagne i gotuj 8 do 10 minut lub do uzyskania stanu al dente; odcedzić.
5.
Rozgrzej olej na dużej patelni żeliwnej na średnim ogniu.
6.
Gdy olej będzie gorący, dodaj brokuły, marchew, cebulę, paprykę, cukinię i czosnek.
7.
Podsmaż 7 minut; odstaw.
8.
Włóż mąkę do średni rondel i stopniowo dodawaj mleko aż dobrze się połączą Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu Gotuj 5 minut lub do zgęstnienia ciągle mieszając Dodaj 1/2 szklanki parmezanu sól i pieprz gotuj 1 minutę ciągle mieszając Wyjmij z ognia; dodać szpinak.
9.
Odstawić 1/2 szklanki masy szpinakowej.
10.
W misce n małej połączyć serki wiejskie i ricotta; dobrze wymieszać.
11.
Rozsmarować około 1/2 szklanki masy serowej szpinak na dnie przygotowanego dania.
12.
Makaron warstwowy, mieszanka ricotta, warzywa, mieszanka szpinaku, 2 szklanki sera mozzarella, na końcu makaron.
13.
Udekoruj zarezerwowanÄ… mieszankÄ… szpinaku, 1/2 szklanki sera mozzarella i 1/4 szklanki parmezanu.
14.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35 minut lub aż lekko się zrumieni.
15.
Schłodź przez około 10 minut przed podaniem.
