Lasagna z kurczakiem z białym serem

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). W dużym garnku lekko osolonej wody zagotuj. Makaron lasagne gotuj we wrzącej wodzie przez 8 do 10 minut. Odcedź i spłucz zimną wodą.

Roztop masło w dużym rondlu na średnim ogniu Smaż cebulę i czosnek na maśle do miękkości, często mieszając Dodaj mąkę i sól i gotuj na wolnym ogniu Wymieszaj bulion z mlekiem i gotuj cały czas mieszając przez 1 minutę Dodaj 2 szklanki sera mozzarella i 1/4 szklanka parmezanu Dopraw bazylią, oregano i mielonym czarnym pieprzem Zdejmij z ognia i odstaw.

Rozłóż 1/3 mieszanki sosu na dnie naczynia do pieczenia o wymiarach 9x13 cali. Na wierzchu 1/3 masy makaron, ricotta i kurczak Na wierzchu 1/3 makaronu nałożyć na kurczaka i 1/3 mieszanki sosów, szpinak i pozostałe 2 szklanki sera mozzarella i 1/2 szklanki sera parmeńskiego zdrowy. Pozostałe makarony ułożyć na serze i równomiernie rozprowadzić pozostały sos na makaronie. Posyp natką pietruszki i 1/4 szklanki parmezanu.

Piecz 35-40 minut w nagrzanym piekarniku.