Prep: 25 min
Kucharz: 20 min
Additional: 1 dzień
łącznie: 1 dzień
Porcje : 7
Wydajność: 6 do 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 991 kalorii, białko 29,4 g, węglowodany 33,2 g, tłuszcz 82,7 g, cholesterol 98 mg, sód 566,8 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Opłucz kawałki kurczaka i odcedź.
2.
Wlej maślankę do płytkiego naczynia lub miski i dodaj kawałki kurczaka.
3.
Wstaw do lodówki i marynuj na noc.
4.
Gdy będziesz gotowy Do przygotowania, połącz płatki ziemniaczane, mąkę, przyprawę do drobiu, sól i pieprz w średnia miska.
5.
Obtocz marynowanego kurczaka w mieszance ziemniaków i mąki, aby pokryła.
6.
Odstaw na 15 minut, aby powłoka przylgnęła.
7.
Rozgrzej olej we frytkownicy lub dużym rondlu do 350 stopni F (175 stopni C).
8.
Smażyć kurczak powoli na średnim ogniu, aż będzie miękki, złocisty, a soki będą klarowne.
