Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 858 kalorii, białko 43,1 g, węglowodany 54,4 g, tłuszcz 46,5 g, cholesterol 183,3 mg, sód 579 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Na dużej patelni usmaż bekon do upieczenia według własnych upodobań; usuń paski bekonu z patelni (zostaw tłuszcz bekonowy na patelni, aby usmażyć piersi z kurczaka) i połóż na ręcznikach papierowych do wyschnięcia.
2.
Odsącz/obtocz pierś z kurczaka mąką , następnie zrumienić na tej samej patelni, w tłuszczu z bekonu, aż lekko się zrumienią.
3.
Z każdej strony będą chrupiące.
4.
Zdejmij kurczaka z patelni i połóż na ręcznikach papierowych.
5.
Odlej pozostały tłuszcz z bekonu i wlej jedną szklankę (lub więcej, jeśli chcesz) wina.
6.
Dodaj żądaną ilość szpinaku, przykryj patelnię i gotuj na średnim ogniu, aż szpinak zmięknie.
7.
Dodaj śmietanę i piersi z kurczaka na patelnię i wymieszaj ze szpinakiem.
8.
Pokrusz plastry bekonu na małe kawałki i dodaj do kurczaka i szpinaku miksturę.
9.
Przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut.
