Prep: 5 min
Cook: 25 min
Additional: 2 godz.
Total: 2 godz. 30 min
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 310 kalorii, białko 37 g, węglowodany 8,4 g, tłuszcz 11,5 g, cholesterol 98,2 mg, sód 416,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Marynowanie: Umieść kurczaka w nieporowatej szklanej misce lub naczyniu.
2.
Polej kurczaka winem, następnie posyp estragonem.
3.
Przykryj naczynie i wstaw do lodówki do zamarynowania na 2 godziny.
4.
Rozgrzej pieczeń/grill w piekarniku, Wyjmij kurczaka z talerz lub miskę, wyrzucając pozostałą marynatę i podsmaż/grill przez 25 minut lub do momentu, gdy soki będą klarowne.
5.
Tymczasem przygotuj sos holenderski zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
6.
Gdy kurczak jest ugotowany, na wierzchu umieść 4 parzone szparagi każdej piersi z kurczaka i skropić przygotowanym sosem holenderskim do smaku.
7.
Posyp serem i podawaj.
