Kurczak z Sosem Porto i Pieczarkami

Prep: 10 min

Cook: 20 min

Total: 30 min

Podaje: 4

Wydajność: 4 porcje

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 229 kalorii, białko 29,4 g, węglowodany 7,5 g, tłuszcz 5,2 g, cholesterol 68,5 mg, sód 161,5 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Na głębokiej patelni rozgrzej olej na dużym ogniu.

2.



Obtocz kurczaka w mące, dodaj do patelni, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 10 minut (lub do całkowitego ugotowania).

3.



Wyjmij piersi z kurczaka na talerz i trzymaj w cieple.

4.



W na tej samej patelni, dodać szalotki, podsmażyć 1 minutę, następnie dodać wino i podgrzewać do zmniejszenia o połowę.

5.



A Dodaj bulion i podgrzewać przez 5 minut, aż sos zgęstnieje.

6.



Tymczasem na małym rondlu podsmaż trochę grzyby olej.

7.



Do pieczarek dodaj estragon, następnie dodaj zarówno kurczaka jak i sos winny.

8.



Smaż wszystko przez 7 minut, dodaj porto i smaż jeszcze 5 minut.

9.



Ułóż kurczaka na talerzu i polej sosem.

10.



Udekoruj sosem natka pietruszki i gałązki extra tymianek.

11.



Weź udział.

Komentarze do przepisów Kurczak z Sosem Porto i Pieczarkami

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Basil Chicken Over Angel Hair

Basil Chicken Over Angel Hair

Widzieć Basil Chicken Over Angel Hair
przepisy Szybki Kurczak Marsala

Szybki Kurczak Marsala

Widzieć Szybki Kurczak Marsala
przepisy Serowa Zapiekanka Z Kurczaka i Ziemniaków

Serowa Zapiekanka Z Kurczaka i Ziemniaków

Widzieć Serowa Zapiekanka Z Kurczaka i Ziemniaków
przepisy Coq Au Creme

Coq Au Creme

Widzieć Coq Au Creme

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy Mięso i drób

Mięso i drób

Widzieć MiÄ™so i drób
przepisy Klatka piersiowa

Klatka piersiowa

Widzieć Klatka piersiowa

Inne przepisy w kategorii "Klatka piersiowa"