Kurczak Z Czerwonymi Winogronami I Pieczarkami
Składniki
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
4 połówki piersi kurczaka bez kości bez skóry
1 szklanka świeżych pokrojonych grzybów
1 szklanka czerwonego wina
1 szklanka śmietanki
1 łyżka stołowa tymianek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu mielonego
1 szklanka czerwonych winogron bez pestek, wypłukanych i wysuszonych
Przygotowanie
1
Roztop masło z olejem na dużej patelni na średnim ogniu. Gdy będą gorące, dodaj piersi z kurczaka. Podsmażaj 3-5 minut z obu stron na złoty kolor.
2
Dodaj pieczarki i podsmaż 2 do 3 minut lub do miękkości patelni Deglaze z winem, pamiętając, aby poluzować brązowe kawałki z dna rondla. przez 5 minut.
3
Dodaj śmietanę. Dodaj sól, pieprz i tymianek. Zmniejsz ogień i przykryj. Dusić 5 do 7 minut, mieszając od czasu do czasu.
4
Zdejmij pokrywkę. Zmniejszaj śmietankę przez 3 minuty, aż będzie gęsta. Dodaj czerwone winogrona i podgrzej.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐