Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 388 kalorii, białko 31g, węglowodany 12,3g, tłuszcz 23,1g, cholesterol 89,5mg, sód 220mg.Przygotowanie przepisu
1.
Roztop masło na patelni na średnim ogniu.
2.
Dopraw kurczaka z obu stron pieprzem; ugotuj piersi z kurczaka na maśle, aż nie będą różowe w środku, a soki będą klarowne, 6 do 7 minut z każdej strony.
3.
Termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony na środku powinna wynosić co najmniej 74 stopnie F.
4.
Wyjmij piersi z patelni i odłóż je na bok.
5.
Wymieszaj cebulę, pietruszkę, mus jabłkowy, wino, musztardę i pół na pół na patelni; zagotuj i gotuj około 5 minut.
6.
Włóż kurczaka na patelnię; dodaj orzechy.
7.
Smaż kurczaka, aż kurczak będzie ciepły, 3 do 5 minut.
