Kurczak Valdostan

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: Kalorie 396, białko 34,5 g, węglowodany 4,8 g, tłuszcz 23,7 g, cholesterol 127,5 mg, sód 705,5 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Lekko mÄ…kÄ™ z piersi kurczaka, strzÄ…sajÄ…c nadmiar mÄ…ki.

2.



Na dużej patelni na małym ogniu roztop masło/margarynę.

3.



Dodaj kurczaka i smaż, aż lekko się zarumienią, około 2 minut z każdej strony.

4.



Wyjmij łopatką cedzakową i odstaw.

5.



Dodaj pieczarki i smaż, aż będą soczyste, około 4 minut.

6.



Dodaj wino i gotuj na wolnym ogniu, aż zmiękną.

7.



Zmniejsz do 1/4, około 3 do 4 minut.

8.



Zwiększ ogień do średnio wysokiego.

9.



Dodaj bulion, pietruszkę i pieprz i gotuj na wolnym ogniu, aż sos zmniejszy się do 1 szklanki, około 10 minut.

10.



Zredukuj ogień do niskiego poziomu.

11.



Pokryj każdą pierś kurczaka plasterkiem prosciutto i plasterkiem sera fontina.

12.



Włóż kurczaka na patelnię i gotuj, aż ser się rozpuści.

13.



Przełóż kurczaka na pojedyncze talerze i przed podaniem przykryj każdy z nich odrobiną sosu grzybowego.

Komentarze do przepisów Kurczak Valdostan

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Portobello nadziewane po francusku z fasolką szparagową

Portobello nadziewane po francusku z fasolką szparagową

Widzieć Portobello nadziewane po francusku z fasolką szparagową
przepisy Belgijskie Ciasteczka Żelaza

Belgijskie Ciasteczka Żelaza

Widzieć Belgijskie Ciasteczka Żelaza
przepisy Linda's Lasagna

Linda's Lasagna

Widzieć Linda's Lasagna

Szukasz list podobnych przepisów?

przepisy kuchnia świata

kuchnia świata

Widzieć kuchnia Å›wiata
przepisy europejski

europejski

Widzieć europejski
przepisy Włoski

Włoski

Widzieć WÅ‚oski

Inne przepisy w kategorii "europejski"