Przygotowanie: 5 min
Gotować: 40 minut
łącznie: 45 minut
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 451 kalorii, białko 29,9 g, węglowodany 15,5 g, tłuszcz 25,4 g, cholesterol 149,1 mg, sód 859,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C), Umieść kurczaka w naczyniu do pieczenia o wymiarach 9x13 cali.
2.
Piecz przez 25 do 30 minut lub do momentu, gdy kurczak przestanie być różowy, a soki będą przezroczyste.
3.
Dopóki kurczak piecze, do średniego rondla włożyć bulion z kurczaka, czosnek i cebulę.
4.
Doprowadzić do wrzenia i gotować aż płyn zmniejszy się o połowę.
5.
Dodać wino i dalej Gotować aż zgęstnieje i lekko zgęstnieje.
6.
Dodaj pieczarki i karczochy do bulionu z kurczaka.
7.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż pieczarki zmiękną.
8.
Dodaj gęstą śmietanę i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż zgęstnieje.
9.
Dopraw solÄ… i pieprzem i podawaj na pieczonym kurczaku.
