Krówka Babci Cieśniny
Porcje::
12
Wydajność::
1lb
Składniki
4 szklanki białego cukru
1 puszka (14 uncji) słodzonego mleka skondensowanego
1/2 szklanka masła
2 szklanki półsłodkich kawałków czekolady
1 słoik (7 uncji) kremowej pianki
1/2 filiżanka posiekanych orzechów włoskich
Przygotowanie
1
Nasmaruj blachę do pieczenia 8x8 cali. Odłóż na bok.
2
W średnim rondlu połącz cukier, mleko skondensowane, masło i kawałki czekolady. Podgrzej do 112 stopni F (234 do 240 stopni F). w 116 stopniach C ) lub do momentu, gdy niewielka ilość syropu wlana do zimnej wody utworzy gładką kulkę, która spłaszcza się po wyjęciu z wody i umieszczeniu na płaskiej powierzchni.
3
Zdejmij mieszankę czekoladową z Ogrzewania i wymieszaj z pianką i orzechami włoskimi. Wlej krówkę na przygotowaną patelnię i daj spokój.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐