Krewetki z Kolendrą i Pietruszką

Napełnij duży garnek lekko osoloną wodą i zagotuj na dużym ogniu. Gdy woda się zagotuje, dodaj makaron z anielskich włosów i wróć do wrzenia. Gotuj makaron bez przykrycia, mieszając od czasu do czasu, aż makaron będzie w pełni ugotowany , ale nadal jędrne do ugryzienia, 4 do 5 minut. Odsącz dobrze w durszlaku umieszczonym w zlewie.

Tymczasem rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj krewetki i cebulę, ugotuj i wymieszaj aż krewetki zaczną się różowieć, około 2 minut Dodać suszone pomidory i czosnek Gotować dalej, aż krewetki przestaną być miękkie w środku będą nieprzezroczyste, a cebula stanie się przezroczysta, około 4 minut Dodać pietruszkę i kolendrę i zalać makaron do podania.